Romeinse Lamskarbonaden

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
8 LAMSKARBONADEN
ZOUT
PEPER
3 EETLEPELS OLIJFOLIE
2 TEENTJES KNOFLOOK
2 ANJSOVISFILETS
1/2 THEELEPEL GEDROOGDE TIJM
2 EETLEPELS KRUIDENAZIJN
1-2 EETLEPELS BIESLOOK

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de vetranden van het vlees met een mesje diep in om omkrullen te voorkomen. Maak het vlees droog en wrijf het in met zout en veel peper. Verhit de olie en bak de karbonaden aan weerszijden bruin. Neem ze daarna uit de pan en houd ze warm. Pureer de knoflook, ansjovis, rozemarijn, tijm en azijn. Roer de pasta door het in de achtergebleven olie. Laat alles, onder voortdurend roeren, 4 minuten zachtjes koken. Leg de karbonaden op een schaal en schenk de saus erover. Bestrooien met bieslook.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024